La lavastoviglie è senz’altro un aiuto validissimo in cucina. Possedendola si cucina a cuor leggero di tutto, perché si è sicuri che, “Caterina” come la chiamo io, pulirà tutto per noi. E’ utile quando si hanno ospiti, per le feste, ma anche tutti i giorni “Caterina” svolge puntualmente e in modo oltremodo perfetto il suo lavoro. E non pensiate che tanto sono poche le stoviglie da lavare, perché potrete stivarle e fare il ciclo di lavaggio ogni 2 giorni. D’altra parte, fra colazione, pranzo e cena, hai voglia di riempirla. …

 
La pasta alle 10 erbe aromatiche la si potrebbe chiamare la pasta del “quanto basta”, nel senso che ci si deve calcolare un po’ ad occhio e a gusto personale. Perché magari un’erba aromatica proprio non si gradisce e allora la si può eliminare sostituendola con un’altra, o non sostituirla affatto.

I pasticcini al cioccolato sono una vera ghiottoneria, il croccante dato dalla frutta secca fa assaporare ancora di più il gusto del cioccolato. Sono uno tira l’altro perché non ci si accontenta mai, più di una volta prendendone un altro, si dirà che è l’ultimo ma non sarà così!…
Molto facili da farsi e molto belli da vedere, sono dei pasticcini di fine pasticceria.
Nessuno vieta di preparare un unico dolce rotondo o quadrato, che andrà tagliato a fette, al momento di servirlo con del caffè, o del tè.
Ingredienti per 6 persone
120 gr. …

 
Oggi vi darò la ricetta  della vellutata fatta con le bucce dei piselli. Avete letto bene, con le bucce dei piselli che di solito si buttano via, si può fare una squisita vellutata che vi farà fare un figurone.
In un periodo di crisi mondiale poi, l’utilizzo di scarti è oltremodo interessante, senza contare che il risultato è eccellente.

 
Vogliamo parlare del risotto con le bucce dei piselli? Di solito le bucce dei piselli  si buttano via, ebbene qui di seguito vi darò la ricetta per fare uno squisito risotto, utilizzando le bucce dei piselli freschi.