Capesante gratinate: Un Antipasto Elegante per le Occasioni Speciali
Capesante gratinate Esploriamo il Delizioso Mondo delle Capesante Gratinate Le Capesante, conosciute anche come Conchiglie di San Giacomo o con il termine francese “conchiglie di Saint Jacques,” prendono il loro nome dall’antica tradizione di indossarle sulla cappa del mantello dei pellegrini diretti a Santiago di Compostela. Caratteristiche e Benefici delle Capesante La Capasanta, un prelibato…
Muffin con i mirtilli freschi
Muffin con i mirtilli freschi. I Muffin con i mirtilli freschi sono molto conosciuti e da quando ho scoperto le qualità che hanno i mirtilli, li faccio spesso. Facili e veloci da fare i muffin con i mirtilli freschi piacciono a grandi e piccini.
Cornetto piastrato con confettura di mirtilli e mirtilli freschi
Cornetto piastrato con confettura di mirtilli e mirtilli freschi. Il Cornetto piastrato con confettura di mirtilli e mirtilli freschi l’ho realizzato una mattina che avevo voglia di qualcosa di buono… e cosa c’è di più buono di un cornetto a colazione? Sicuramente: un cornetto con confettura di mirtilli e mirtilli freschi. Ho messo nella piastra…
Risotto alle fragole e gamberi rossi
Risotto alle fragole e gamberi rossi. Il risotto alle fragole e gamberi rossi è un delizioso risotto mare-monti, fatto dal mio amico @chefnico17 che lavora all’Hotel Harheimer Hof di Frankfurt Germany, che ha ricevuto da poco un’altra stella arrivando così ad avere 5 stelle… Io ho molto rispettosamente cercato di replicarlo con due o tre…
Frittata di asparagi
Frittata di asparagi. La frittata di asparagi è un secondo piatto primaverile e dato che è buonissima anche fredda, la si può mettere in mezzo al pane per portarla nelle classiche scampagnate fuori porta; può essere servita come antipasto a piccoli quadretti o può far parte di un ricco buffet, sempre servita a quadretti. Ingredienti…