Pasta con le croste di parmigiano, patate, pancetta affumicata e pomodorini. Una pasta che ho visto preparare in televisione al famoso chef Simone Rugiati e che mi ha molto intrigato proprio per la presenza delle croste di parmigiano,
Ricetta pasta all’amatriciana con agretti
Dopo la pasta alla carbonara , vi propongo l’amatriciana con agretti, che dire…. a me piacciono tantissimo tutt’e due le ricette. Certo i Romani storceranno un po’ il naso per la contaminazione e le omissioni….
Pasta con gli agretti alla carbonara
pasta con gli agretti alla carbonara Come vi avevo promesso vi propongo un primo con gli agretti: pasta con gli agretti alla carbonara. Credetemi è davvero particolare, già la carbonara è buona di suo, gli agretti in più le donano una nota speciale;
Ricetta Quiche Lorraine
La quiche o torta Lorraine di origine francese, è una delle torte salate più conosciute al mondo. Gli ingredienti della Quiche Lorraine classica sono: pancetta, panna, uova e formaggio, ma la Quiche è la torta salata che ha più variazioni sul tema.