Pandoro salato. Il Pandoro salato è una torta salata a lievitazione istantanea molto scenografica e adatta alle feste natalizie come antipasto o, come piatto unico, nei giorni che precedono o seguono il Natale, dipende dalle porzioni più o meno grandi. Il Pandoro salato lo si può servire anche in un buffet natalizio, tagliandolo prima a…
Pasta con le croste di parmigiano
Pasta con le croste di parmigiano, patate, pancetta affumicata e pomodorini. Una pasta che ho visto preparare in televisione al famoso chef Simone Rugiati e che mi ha molto intrigato proprio per la presenza delle croste di parmigiano,
Sformato di riso allo speck
Sformato di riso allo speck Lo sformato di riso allo speck è sicuramente un piatto per i giorni di festa, così sontuoso nella presentazione e così squisito com’è. Quando lo presenterete in tavola, i vostri invitati penseranno che avrete passato chissà quanto tempo ai fornelli.
Pizza sfiziosa
pizza sfiziosa Pizza sfiziosa con scamorza affumicata e speck. La pizza sfiziosa con scamorza affumicata e speck è diversa dalle solite pizze. Tutte le pizze sono buone, ma questa è proprio speciale, sia per il suo gusto particolare che per la ricca presentazione. I gusti di tutti gli ingredienti si fondono in un connubio…