Sformato di riso allo speck Lo sformato di riso allo speck è sicuramente un piatto per i giorni di festa, così sontuoso nella presentazione e così squisito com’è. Quando lo presenterete in tavola, i vostri invitati penseranno che avrete passato chissà quanto tempo ai fornelli.
Spezzatino di manzo con patate
Lo spezzatino di manzo con patate è un ottimo secondo piatto adattissimo nelle fredde giornate d’inverno. Un piatto di spezzatino fumante, con delle buone fette di pane di casa, accompagnato con un buon bicchiere di vino rosso corrobora, riscalda e appaga corpo e anima senza peraltro spendere una cifra. Ho dato la ricetta usando la…
Risotto alla milanese
Il risotto alla milanese è il re di tutti i risotti, è necessario saperlo fare bene. Risolve egregiamente una cena raffinata o come primo piatto di classe per un pranzo importante, il suo colore dorato è molto chic e il suo gusto davvero delizioso. Non è per niente difficile, basta attenersi alla ricetta e risulterà alla perfezione.