Vi chiederete: perché Rocky Road natalizio? Perché questo scenografico dolce lo si può fare anche in altri periodi dell’anno, senza tutta la corografia natalizia. Il Roky Road è un dolce buonissimo, cioccolatoso, farcito con ciò che si preferisce:
Archivi per dicembre 2015
Golden Syrup
Il golden syrup è uno sciroppo di zucchero di canna – ma lo si può fare anche con lo zucchero semolato, solo che quello di canna è migliore – molto usato nella cucina inglese ed americana.
Zenzero candito
E’ molto gradevole sgranocchiare dei pezzetti di zenzero candito,
Olio Extravergine d’Oliva: pilastro della Dieta Mediterranea
Ogni anno i media ci propongono diete miracolose, regimi alimentari fantasiosi e bizzarri che spesso vengono smentiti dalla dieta che verrà. In questa baraonda propinata da tv, giornali e internet, un punto saldo rimane la Dieta Mediterranea, fatta di alimenti semplici e salutari, caratterizzati da sapori genuini. Tra i pilastri di questo regime alimentare troviamo…