Il pepe rosa o falso pepe usato molto spesso come elemento decorativo dei piatti, ha un sapore delicato, con aroma dolce-speziato con sentori di limone e fragola; per questo motivo si abbina molto bene con cibi delicati e senza altre spezie, come asparagi, piselli, pesce (ottimo con salmone e pesce spada), risotti, salse o dessert…
Archivi per marzo 2015
Pasticcini al cocco
I pasticcini al cocco sono dei dolcetti che esplodono in bocca in tutta la loro bontà.
Pancakes con sciroppo d’acero
Per preparare i Pancakes con sciroppo d’acero sono necessari soltanto 15 minuti e 15 minuti ci vogliono per cuocerli, quindi in mezz’ora si hanno i dolci da colazione per eccellenza degli americani, usati anche nel brunch e a merenda. Ormai conosciuti e amati in tutto il mondo, sono morbidi e di un dolce avvolgente, per…
Stuzzichini di pasta sfoglia
Gli stuzzichini di pasta sfoglia in genere si possono servire con l’aperitivo, proprio perché invitano a bere oppure si possono presentare in un buffet insieme ad altri stuzzichini e sfizi vari.