Gamberi in conchiglie di capesante gratinanti al forno. La ricetta dei Gamberi in conchiglie di capesante grarinati al forno l’ho appresa da Luca di “Casa Pappagallo” uno Chef molto talentuoso la cui cucina mi piace assai. Ho qualche suo libro e ultimamente ho anche scaricato la sua “App”
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Radicchio di Chioggia I.G.P. al forno
Radicchio di Chioggia I.G.P. al forno Questo gustosissimo contorno, che io ho fatto per San Silvestro 2022, me lo ha fatto conoscere la mia amica Monica Bergomi di “La Luna sul cucchiaio” Non potevo non replicarlo perché adoro il radicchio.