Lo sformato di pasta sfoglia estivo è un tripudio di colori e sapori estivi che può risolvere benissimo la cena di una serata estiva; preceduto da delle bruschette, seguito da della splendida frutta estiva e da una coppa di gelato.
Archivi per luglio 2015
Come realizzare un’alzatina
Sapete come realizzare un’alzatina? Niente di più facile!
Bigne’ con mousse mortadella
I bignè alla mortadella sono molto gustosi e sfiziosi, in più la decorazione con la granella di pistacchi dà a questi bignè una marcia in più proprio perché i pistacchi ben si sposano con la mortadella.
Come organizzare un buffet 2° parte
Come organizzare un buffet. Adesso analizziamo la disposizione del tavolo che potrà stare al centro o addossato ad una delle due pareti lunghe della stanza, potrà essere ricoperto con una tovaglia anch’essa di carta (ce ne sono che sembrano di stoffa) in una occasione informale o di fiandra, di lino ricamata o non. Bisognerà considerare…