Come affettare bene un polpettone – trucco n° 31 Come affettare bene un polpettone – trucco n°31. A chi non è capitato nell’affettare un polpettone, un falsomagro siciliano o un rollò, di rompere le fette o addirittura di sbriciolarle? Ed è un vero peccato dopo aver lavorato tanto, dover proporre delle fette di polpettone a…
Polpo bollito
Polpo bollito. Il Polpo bollito ottimo per fare tantissimi, gustosissimi piatti, per gli intenditori, è il massimo della goduria: Polpo bollito, condito semplicemente con un pizzico di sale e del succo di limone. In questo post vi svelerò tutti i suggerimenti e i trucchi per avere un polpo morbido. Vi indicherò, quindi, quali sono i…
Crema pasticcera al microonde
Crema pasticcera al microonde. La crema pasticcera al microonde è più veloce di quella cotta con il metodo classico.
Maionese di sedano rapa
Maionese di sedano rapa. La maionese di sedano rapa è una maionese vegetale che non fa rimpiangere affatto la maionese tradizionale ed ha una consistenza setosa molto piacevole.
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