Come affettare bene un polpettone – trucco n° 31 Come affettare bene un polpettone – trucco n°31. A chi non è capitato nell’affettare un polpettone, un falsomagro siciliano o un rollò, di rompere le fette o addirittura di sbriciolarle? Ed è un vero peccato dopo aver lavorato tanto, dover proporre delle fette di polpettone a…