Il Profitterol o Profiterole è un dolce conosciuto in tutto il mondo e non c’è pasticceria che non lo proponga grande, medio o a monoporzione: al cioccolato, al caffè, alla nocciola, ai pistacchi ecc..Proviamo a farli noi…!
Questo blog è uno spazio aperto nel quale condividere la passione per la buona tavola e il gusto sempre nuovo della sperimentazione tra i fornelli.