Il Chutney di zucca rossa sarà molto apprezzato da coloro ai quali piace il gusto dolce-salato-piccantino. E’ una salsa gradevolmente speziata e agrodolce
Strudel
Strudel Lo strudel è uno dei dolci tipici dell’Alto Adige, insieme ai “krapfen” fritti o al forno. La pasta dello strudel molto semplice da realizzare, lo è molto meno da stendere, ecco perché molti la sostituiscono con della pasta sfoglia tirata molto fine, non è la stessa cosa ma facilita molto la preparazione dello strudel.