Questo Babbo Natale dolce di sfoglia oltre ad essere molto buono è anche molto scenografico! E’ abbastanza facie da fare, basta prestare un po di attenzione alla figura finale e si intuisce subito come fare, perché la spiegazione può sembrare più difficile della realizzazione di questo simpatico e rubicondo Babbo Natale. Per capirci il viso…
Torta salata facile
Una torta salata facile, anzi facilissima e pure squisita! La si prepara molto velocemente, il che non è una cosa da poco, in special modo quando si ha poco tempo a disposizione.
Sfoglia patate prosciutto cotto e parmigiano
La sfoglia con patate prosciutto cotto e parmigiano è molto gustosa, morbida per via delle patate e con una crosticina molto interessante data dal parmigiano grattugiato.
Tarte Tatin di mele
La Tarte Tatin di mele è un dolce simbolo della pasticceria francese. La si chiama anche “torta di mele al contrario”. Tradizionalmente questa torta si prepara con un foglio di pasta brisée ma io la preferisco farla con un foglio di pasta sfoglia più gustosa, friabile e allo stesso tempo croccante, il che contrasta deliziosamente,…