La sfoglia salata al grano cotto è venuta fuori da un resto di grano cotto che avevo usato per la ciambella pastiera. Mi sono chiesta perché con il grano cotto si può fare solo la pastiera e ora anche la ciambella pastiera?
Questo blog è uno spazio aperto nel quale condividere la passione per la buona tavola e il gusto sempre nuovo della sperimentazione tra i fornelli.