Chiffon cake cassata senza glutine. Adoro la Chiffon cake perchè è una torta versatile, nel senso che la si può decorare come si vuole, variando di volta in volta, creme e decorazioni. La Chiffon cake cassata senza glutine è molto spettacolare, forse anche più scenografica della tradizionale cassata siciliana perchè più alta; dall’inconfondibile gusto di…
Dolci di Pasqua
Dolci di Pasqua. I dolci di Pasqua sono talmente tanti che sarebbe impossibile elencarli tutti. Molti sono presenti in tante regioni italiane, magari con nomi un po’ diversi, come i Cuddura o Pupu cu l’ovu in Sicilia, Cuzzupa in Calabria, Cuddhura o Scarcella in Puglia, Picciddata in Basilicata, Canestrelli in Liguria sono dolcetti di pasta…