La carta stagnola, come la carta forno, è un aiuto in mille situazioni diverse. Questa sottile e robusta sfoglia di alluminio è molto verstaile in cucina ed è facile sfruttarla in tanti modi. La si può, ad esempio, usare per coprire una torta o un arrosto che cuociano in forno, per non farli colorire troppo in fretta o evitare…