Capesante gratinate: Un Antipasto Elegante per le Occasioni Speciali
Capesante gratinate Esploriamo il Delizioso Mondo delle Capesante Gratinate Le Capesante, conosciute anche come Conchiglie di San Giacomo o con il termine francese “conchiglie di Saint Jacques,” prendono il loro nome dall’antica tradizione di indossarle sulla cappa del mantello dei pellegrini diretti a Santiago di Compostela. Caratteristiche e Benefici delle Capesante La Capasanta, un prelibato…
Uovo di Pasqua
Ho fatto l’uovo di Pasqua per Ginevra, la mia nipotina. E’ stato entusiasmante e allo stesso tempo mi ha messo un po’ di ansia, perché non mi ero mai cimentata con il cioccolato, nel senso che non avevo mai temperato o meglio come si dice oggi, non avevo mai precristallizzato il cioccolato.
Carambola
La Carambola, originaria della Malesia, del Brasile, e da Israele, ha una caratteristica forma a stella a cinque punte, quando viene tagliata trasversalmente. Ha un colore giallo delicato, tendente al verde pallido (quando non è del tutto matura) e un profumo intenso.
Pasta con salsa di nocciole
La pasta con salsa di nocciole è un primo piatto veloce e molto gustoso per quattro persone. Si possono raddoppiare o addirittura triplicare le dosi (sporcando il mixer una volta sola) e conservare in barattoli da tenere in frigo per circa 7 giorni o in freezer per 2 – 3 mesi.