Eccomi di nuovo con voi! E’ da un anno e mezzo che non posto ricette e sapete perché? Perché sono diventata Nonna di Ginevra, una bimba dolcissima, con un carattere delizioso e tanto, tanto “coccolona”. Ginevra mi ha stregata più di quanto, in genere, dicano tutte le nonne. Forse perché mia figlia, la mamma di Ginevra, non aveva affatto un carattere dolce e soprattutto piangeva sempre. Poi guai a prenderla fra le braccia per coccolarla un po’, subito si irrigidiva, tanto che affettuosamente la chiamavo “il mio baccalà”.
Ma parliamo di ricette….Durante questo anno e mezzo tuttavia, ho continuato a raccogliere ricette, ritagliandole da riviste e comprando libri (ormai lo sapete: è la mia mania) e soprattutto sperimentandole in cucina. Quindi una alla volta vi passerò le ricette che più mi hanno intrigata e che hanno riscosso maggior successo.
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