Cambio Cuoco: una ventata di novità tra i fornelli
Da qualche anno a questa parte i programmi televisivi di cucina stanno vivendo un grande successo e l’avvicendarsi di personaggi, più o meno famosi, ai fornelli del piccolo schermo la dice lunga su quanto siano seguite le trasmissioni dedicate a ricette e gastronomia. In questo affollato panorama ha debuttato un format innovativo, originale e frizzante, Cambio Cuoco , in onda dallo scorso 28 ottobre su Lei , canale 127 di Sky.
Protagonisti di Cambio Cuoco non saranno gourmet di fama internazionale, ne virtuosi abili con padelle e wok, ma saranno “chef di famiglia”, cuochi e cuoche che 365 giorni all’anno preparano pranzi e cene per i propri familiari, gente comune insomma! Novità, e punto di forza di questo nuovo format, sarà lo scambio dei “cuochi” tra due famiglie normali durante un weekend. Per accrescere curiosità e divertimento in alcune puntate saranno protagonisti alcuni personaggi del mondo dello spettacolo, ripresi nella loro quotidianità, evidenziando il loro rapporto con la cucina.
Il pranzo della domenica sarà per le famiglie partecipanti un momento di scambio culturale e l’occasione per scoprire sapori e profumi nuovi a tavola. I due chef casalinghi inizieranno l’avventura il sabato facendo la spesa per reperire tutti gli ingredienti necessari per potere organizzare un pranzo con i fiocchi per la famiglia che li ospiterà.
Per gli spettatori che seguiranno su Sky Cambio Cuoco il divertimento sarà assicurato dalla genuinità e dalla spontaneità dei protagonisti; sicuramente apprezzata sarà anche la possibilità di assistere alla preparazione di piatti tipici regionali, magari preparati senza l’ausilio di attrezzature professionali, spiegati con un linguaggio molto schietto e diretto.
A proposito di ricette è sicuramente da inserire tra i preferiti www.cambiocuoco.it, il sito ufficiale del programma nel quale vengono raccolte tutte le ricette proposte durante le varie puntate.
Per non perdere davvero nulla si possono seguire le videoricette, riproposte anche sul canale youtube/cambiocuoco, per non perdere nessun passaggio delle preparazioni e poterle così riproporre sulle nostre tavole. Per gli eterni ritardatari o per chi ha scoperto da poco questo gradevole programma televisivo le repliche verranno trasmesse il Sabato alle 12,10, la Domenica alle 19,10 e il Lunedì alle 22,00.
Sul canale Youtube della trasmissione verranno riproposti anche i momenti “di vita” più interessanti e le gag spontanee che inevitabilmente nasceranno dal confronto tra le famiglie partecipanti. Ecco la video presentazione delle famiglie partecipanti alla seconda puntata di Cambiocuoco:
La prossima puntata di venerdì 25 Novembre alle 21.00 tratterà un tema “delicato”: Ricette delle Nonne Vs. piatti light e moderni. Un vero e proprio dilemma che divide le masse: mangiare sano e leggero o coccolare palato e spirito con i sapori robusti dei piatti della nostra tradizione gastronomica?
Io sinceramente voto per le ricette della Nonna, magari non ogni giorno ma quel tanto che basta per non perdere il legame con un patrimonio culturale e culinario di inestimabile valore! Se fossi io il protagonista di Cambio Cuoco penso che proverei a stupire la famiglia ospitante con i cavalli di battaglia della cucina siciliana: la mitica pasta al forno come primo piatto, gli involtini di carne alla siciliana per secondo e come dolce ovviamente la sontuosa cassata siciliana!
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