I ravioli salati possono essere uno spuntino, un antipastino o ancora possono essere serviti per una cenetta davanti la TV. Facili da fare sono parecchio buoni e si presentano molto bene.
Castagnaccio salato
La ricetta del Castagnaccio salato me l’ha data pure la mia carissima amica virtuale Lu, della quale vi ho parlato nella ricetta del Castagnaccio dolce.
Sfoglia zucchine, prosciutto e mozzarella
La sfoglia zucchine, prosciutto e mozzarella è un’ottima torta salata che può essere usata, oltre che come secondo piatto, anche come antipasto, servendo delle porzioni un po’ più piccole.
Brioche ripiena con lievito madre
La brioche ripiena è un piatto unico molto sfizioso ed è un piatto molto versatile per quanto riguarda il ripieno perché si possono usare i salumi che più si preferiscono e i formaggi regionali preferiti, tenendo presente che non devono essere troppo salati.
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