I pasticcini al cioccolato sono una vera ghiottoneria, il croccante dato dalla frutta secca fa assaporare ancora di più il gusto del cioccolato. Sono uno tira l’altro perché non ci si accontenta mai, più di una volta prendendone un altro, si dirà che è l’ultimo ma non sarà così!…
Vellutata di bucce di piselli
Oggi vi darò la ricetta della vellutata fatta con le bucce dei piselli. Avete letto bene, con le bucce dei piselli che di solito si buttano via, si può fare una squisita vellutata che vi farà fare un figurone. In un periodo di crisi mondiale poi, l’utilizzo di scarti è oltremodo interessante, senza contare che…
Risotto con bucce di piselli
Vogliamo parlare del risotto con le bucce dei piselli? Di solito le bucce dei piselli si buttano via, ebbene qui di seguito vi darò la ricetta per fare uno squisito risotto, utilizzando le bucce dei piselli freschi.
Pasta asciutta con i piselli
Vi ho già dato la ricetta della pasta con piselli a minestra, oggi è la volta della ricetta della pasta asciutta con i piselli freschi. Va benissimo qualsiasi tipo di pasta, meglio ovviamente se all’uovo. E’ una pasta primaverile molto fresca, delicata e allo stesso tempo gustosa.