La lavastoviglie è senz’altro un aiuto validissimo in cucina. Possedendola si cucina a cuor leggero di tutto, perché si è sicuri che, “Caterina” come la chiamo io, pulirà tutto per noi. E’ utile quando si hanno ospiti, per le feste, ma anche tutti i giorni “Caterina” svolge puntualmente e in modo oltremodo perfetto il suo lavoro. E non pensiate che tanto sono poche le stoviglie da lavare, perché potrete stivarle e fare il ciclo di lavaggio ogni 2 giorni. D’altra parte, fra colazione, pranzo e cena, hai voglia di riempirla. In ogni caso si può fare il ciclo a mezzo carico, cioè si laverà solo il contenuto della parte superiore o solo quello della parte inferiore.

 Ma “Caterina” è pure utilissima quando avrete da dare una rinfrescata al contenuto di vetrine e credenze (che quasi sempre non sono a chiusura ermetica e quindi la polvere si deposita inesorabilmente su tutte le suppellettili), perché ha un ciclo delicato (anche per bicchieri di cristallo e suppellettili di fine porcellana), che alla fine vi consegnerà tutto accuratamente pulito, brillante e ben asciutto, pronto per essere conservato. Vogliamo parlare di consumi? Ebbene consuma meno acqua ed energia di quando le stoviglie vengono lavate a mano. Mio marito, un giorno che arrivò una bolletta della luce salata, pensò che fosse colpa di “Caterina” e quando si guastò (voglio precisare per vecchiaia, cioè dopo anni di onorata attività) non volle ricomprarla. Sono stata, con mio grande rammarico, un anno senza “Caterina”, mio marito fece i suoi conti e capì che non era la lavastoviglie che consumava, bensì lo scaldabagno elettrico. Cambiammo lo scaldabagno con uno a gas e ricomprammo la lavastoviglie e da allora io vivo felicemente con “Caterina” tutte le mie battaglie culinarie.
“Caterina” insomma è un’alleata indispensabile, sempre efficiente e affidabile: lava piatti, bicchieri, posate e pentole al posto vostro, disinfettando a fondo tutto, grazie alla temperatura elevata dell’acqua. Lavora silenziosamente, consuma molto meno acqua ed energia di quando si rigoverna a mano, facendovi guadagnare tempo prezioso….pensate proprio di poterne fare a meno?
Un consiglio: qualunque marca compriate, assicuratevi che sia tripla classe A.

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