Conosco dei trucchi per sbucciare facilmente le castagne! Che buone le castagne! Ma che fatica sbucciarle! Con questi accorgimenti tutto sarà più facile.

1°  metodo per sbucciare facilmente le castagne: mettere per 2 ore le castagne in freezer e poi direttamente  in una pentola con acqua bollente salata e lasciarle cuocere.
2° metodo: mettere a lungo a bagno in acqua  le castagne e solo dopo lessarle, le due bucce verranno via facilmente.
Invece per sbucciare facilmente le castagne arrostite, avvolgerle immediatamente in un panno in modo che stiano  al caldo. L’umidità trattenuta dal panno le farà sbucciare facilmente e saranno molto più morbide.

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